Медиапортал

о трансформации

российского бизнеса

Двери на замок

Время чтения: 2 мин.
Просмотров: 51

Двери на замок

 

  • 208 заведений общественного питания было закрыто в центре столицы в течение 2020 года, что на 35% больше, чем годом ранее, говорится в исследовании, которое было подготовлено консалтинговой компанией JLL. Общее количество организаций, которые прекратили свою деятельность в кризис, составило 455 единиц. Одновременно на центральных улицах Москвы было заново открыто порядка трехсот новых заведений. Из-за разрыва между количеством открытых и закрытых точек общепита на рынке образовался излишек в 15% от общего количества свободных помещений

 

«Новизна ситуации, отсутствие понимания, как правильно действовать в условиях локдауна, и будущая неопределенность влияли на решения собственников помещений и арендаторов», — считает глава отдела исследований JLL Владислав Фадеев.

 

  • Основной причиной произошедшего, по мнению экспертов, стала неопределенная ситуация, которая сложилась в столице из-за разразившейся пандемии коронавируса. Наиболее пострадавшие рестораны и кафе оказались в центре города, так как были в основном ориентированы на туристический поток и офисных работников, которые в массовом порядке перешли на удаленную работу. Объем туристов же пошел на спад вследствие карантинных мер, введенных в обязательном порядке правительством Москвы

 

  • Среди сетевых ресторанов, которые ощутили на себе последствия пандемии, есть и известные бренды, такие как «Шоколадница», Prime, «Чайхона № 1» и другие. Общее количество операторов стрит-ретейла, которые прекратили свою работу в пандемию, составило более 450 компаний, доля которых на рынке общественного питания столицы достигла 46%. Одновременно число вновь открытых точек за 2020 год стало на 25% меньше от того же показателя 2019 года

 

  • Освобождение большого количества торговых площадей повлияло на арендную ставку в этом сегменте бизнеса. Среди центральных локаций в Москве снижение платежей по аренде расположилось следующим образом: Арбат — снижение на 21% до 75 тыс. руб. за кв. м., Тверская-Ямская — минус 19%, Покровка — спад на 13% от средней стоимости

 

  • В период с конца марта до начала июня все заведения общественного питания в Москве полностью остановили свою работу. Возобновление деятельности ресторанов и кафе практически совпало с началом второй волны, что впоследствии привело к частичной приостановке деятельности, связанной с введением ограничений на работу в ночные часы и повсеместному введению QR-кодов для клиентов. За время локдауна в столице было навсегда закрыто в общей сложности 112 магазинов и кафе, что составило 4% от их общего количества по городу. Одновременно вновь было открыто 39 новых точек.
01.02.2021
Три совета для бизнес-лидеров
Как изменится бизнес после пандемии и что руководителям компаний ожидать в долгосрочной перспективе?
В чем сила доверия
Как восстановить авторитет бизнеса и государственных структур на фоне общего разочарования их действиями в пандемию
Как пандемия трансформировала рынок труда в США
Компания Deloitte выяснила, как удаленная работа из дома изменила повседневные привычки американцев и чем это обернулось для экономики Соединенных Штатов
Страховщики не торопятся в офисы
Согласно недавнему опросу руководителей страховых компаний по всему миру, большинство респондентов планируют вернуться к офлайн-работе не раньше 2022 года
Проблемы в бизнесе отходят на второй план
По опросам более 7 тыс. представителей малого и среднего бизнеса в России, количество сложностей в их работе постепенно сокращается
Время, вперед!
10 цифровых способов повысить производительность труда
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo