Глава Mondelēz International: «Нам нужно упростить ассортимент»

• С началом пандемии компания Mondelēz была вынуждена закрыть свои офисы по всему миру: тысячи людей были отправлены на удаленный режим работы. Фабрики, на которых выпускаются продукты питания, были переведены на особый порядок функционирования с соблюдением всех необходимых мер безопасности. В торговых сетях создалась нервозная атмосфера в работе: в связи с вынужденной изоляцией, спрос в несколько раз опережал предложение по продуктам длительного хранения, которые стали пользоваться повышенным спросом у потребителей#nbsp;

«Мы столкнулись с повышенными ожиданиями ретейлеров. На многих рынках им нужна была помощь в том, чтобы продукты были на полках», — вспоминает Дирк Ван де Пут, топ-менеджер компании.

• Согласно разработанной стратегии компании, в ближайшие несколько лет будет сокращен ассортимент товаров, которые производит Mondelēz. Пандемия ускорила эти планы, выявив линейки продуктов, которые необходимо убрать с полок магазинов в первую очередь. По замыслу руководства, это позволит поднять продажи по всему миру, сосредоточившись на самых популярных у клиентов торговых брендах

«Мы не хотим сохранять бренды, которые не находят отклика у потребителей. Нам нужно сделать свой ассортимент проще, и мы будем делать это по всему миру», — обещает глава Mondelēz.

• Кроме этого, будет сделан упор на производстве товаров в большой, экономичной упаковке, которая позволит потребителям совершать более выгодные покупки в условиях, когда многие из них оказались вынуждены проводить большую часть времени дома. Сократилось потребление продуктов, которые раньше пользовались спросом для «перекуса» на ходу, а большая часть людей теперь предпочитают готовить еду в домашних условиях. Происходит формирование нового потребительского тренда

«Нам необходимо адаптировать бренды к ситуации, когда потребители проводят большую часть времени дома», — описывает сложившуюся ситуацию Дирк Ван де Пут.

• Стремление к здоровому образу жизни — еще одна тенденция последнего времени. Потребители стали уделять повышенное внимание составу покупаемых продуктов, сроку хранение и их безопасности для здоровья. Кроме этого, большое развитие в период коронавируса получила интернет-торговля: в некоторых странах продажи продукции компании Mondelēz благодаря этому существенно выросли. К примеру, уже сейчас в Китае 20% всех поставляемых товаров продается в онлайн

«За шесть месяцев карантина развитие потребления в интернете совершило скачок в десять лет. Многим потребителям понравился этот способ покупок, и они будут продолжать это делать в будущем», — констатирует собеседник.

• За первое полугодие 2020 года существенно увеличился доход компании: сказался повышенный спрос на продукты для длительного хранения во время карантина. Так, в секторе продаж бисквитов и печенья, выручка выросла на 10,6%, составив $6,1 млрд. Одновременно, в некоторых линейках товаров было зафиксировано падение спроса: продажа шоколада упали на 4,5%, до $3,6 млрд, а конфет и жевательных резинок на 20,7%, до $1,3 млрд

• Развитие продаж в России входит в число приоритетных направлений для деятельности Mondelēz: растет спрос на товары компании, что отразилось на росте их производства. Наряду с этим, компания сокращает нерентабельные предприятия. На волне снижения спроса на кондитерские изделия, было приостановлено строительство завода в Новосибирске, который был должен выпускать до 50 тыс. тонн шоколада и печенья в год

«Площадка в Новосибирске выставлена на продажу. И я уверен, что скоро мы найдем покупателя, который сможет вдохнуть новую жизнь в этот объект», — уверен Ван де Пут.

• В прошлом году антимонопольное ведомство в России выявило в работе ряда международных компаний занижение качества продукции, поставляемой на российский рынок. Рецептура и страна происхождения товара отличались от заявленных на упаковке параметров. Все бренды, которые продаются компанией Mondelēz в стране, ничем не отличаются от ее продукции, продаваемой в других странах. Речь не идет лишь о незначительных различиях в рецептуре, разработанной с учетом вкусовых предпочтений локального потребителя

«Наш шоколад Milka, который продается в России, действительно содержит альпийское молоко, как заявлено на упаковке», — ответственно заявляет глава Mondelēz.

Пять фактов о Дирке Ван де Путе

• Родился в 1959 году в бельгийском городе Мехелен, в провинции Антверпен.
• Окончил Гентский университет по специальности «ветеринарная медицина», затем учился в университете Антверпена и имеет степень магистра делового администрирования.
• Начал трудовую карьеру в компании Mars, в которой проработал с 1986 по 1997 год.
• С 1997 по 2017 год был топ-менеджером в Coca-Cola Co., Danone, Novartis и McCain Foods.
• В ноябре 2017 года Ван де Пут стал гендиректором Mondelēz International и вошел в совет директоров компании, с апреля 2018 года — председатель совета директоров.